とうもろこしのトルティージャを作ってみました！

ようやく暖かいくなってきた3月9日サンキューの日。
ご近所のみなさんととうもろこしのトルティージャ作りに挑戦しました。

ちょくちょくやっているタコスパーティーですが、この度トルティージャから作ってみるのは初めての試み。
そしてとうもろこしでのトルティージャ作りはぼくも初めての体験でした！

メキシコなどでは小麦粉と並んで、よく食べられているとうもろこしのトルティージャ。
生地を伸ばしてそのまま焼けるトルティージャマシーンなるものがあるみたいですが、みんなで頑張ればできるだろうと思っていたのですが、めちゃくちゃ難しかったです。

小麦粉と違いなかなかまとまらず最初はどうなることやらと大変でしたが、みんなで知恵を出し合って頑張ってくれたおかげで、ばっちりなタコスパーティーを楽しめました〜！

大変だったけど、とっても楽しかったのでまたやりたいですね！
トルティージャマシーン買っちゃおうかな。